Upečte si vlastné psie sušienky
Príprava na sviatky je skvelá zábava. Ozdobte sa, počúvajte vianočnú hudbu a vychutnajte si vôňu čerstvo upečených koláčikov. Chutne voňať môžu aj psie sušienky a psie sušienky. Psy milujú arašidové maslo, aspoň každý, koho poznám. Mám tu pre vás dva skvelé recepty, ktoré zaručene padnú vašim blízkym.
Psie sušienky sú vyrobené výhradne z čerstvých surovín. Neobsahujú žiadne konzervačné látky. Preto je trvanlivosť obmedzená. Nasledujúce recepty vydržia v chladničke vzduchotesne po dobu najmenej 1 týždňa. Oba recepty sú vhodné aj na mrazenie, aby sa dali vyrobiť väčšie množstvá. Recepty sú určené na konzumáciu pre dvoch malých psov. Ak máte veľmi veľkých psov, môžete množstvo primerane zvýšiť.
Arašidové sušienky
Tento recept tvorí asi 2 tácky s vykrajovačmi rôznych veľkostí.
Požadovaný čas: nízky, 15 minút plus 25 minút, čas pečenia
Ingrediencie
- 150g špaldovej celozrnnej múky
- 70 g malého plátu ovsených vločiek
- 3 lyžice čistého arašidového masla (napr. z bio trhu)
- 4 polievkové lyžice čistého jablčného pyré a bez pridaného cukru si z jablka veľmi dobre uvaríte aj sami
- 1 žĺtok
Príprava
Zo všetkých surovín vymiesime cesto, vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske a vhodnými vykrajovačkami vykrajujeme sušienky. Uistite sa, že cesto nie je príliš riedke. Nechal som to asi 1/4 palca hrubé. Pečieme vo vyhriatej rúre 10 minút pri 200 stupňoch (teplovzdušná rúra), potom pečieme ešte 15 minút pri 180 stupňoch. Potom nechajte vychladnúť a vysušte pri otvorených dvierkach rúry.
Tip: z odležaného cesta jednoducho natrhajte malé kúsky a upečte s nimi. Sú to skvelé tréningové sústa v mini.
Psie sušienky pre alergikov
Pre alergických psov možno namiesto arašidového masla použiť roztlačenú mrkvu alebo roztlačenú tekvicu. Ak chcete svojmu psovi dopriať extra porciu superpotravín, môžete do tohto receptu pridať 1 polievkovú lyžicu semienok, napríklad ľanové, slnečnicové, konopné alebo chia.
Tento recept pripraví asi 30-40 stredne veľkých súst.
Potrebný čas: nízky, 10 minút
Ingrediencie
- 100 ml kokosového oleja
- 100 ml čistého arašidového masla
- silikónové formy
Príprava
V hrnci na miernom ohni roztopte kokosový olej. Pridáme arašidové maslo a miešame, kým nevznikne homogénna hmota, ktorá konzistenciou pripomína hustú krémovú polievku.
Odstráňte z ohňa a nalejte do silikónovej formy. Vložte do mrazničky na 1 hodinu. Môžete dať aj do chladničky, ale bude to trvať dlhšie. Arašidové kúsky vytlačte z formy a uložte vo vzduchotesnej nádobe do chladničky asi na 1 týždeň. Keďže tento recept je veľmi rýchly, pokojne si tieto odmeny obnovujte častejšie. Alebo ich zmraziť, to je tiež úžasné.
Tip: Po naplnení silikónovej formy tam ešte trochu zostalo. Jednoducho som pridávala ovsené vločky, kým nevznikla tuhá hmota. Potom dáme do chladničky a zo stuhnutého cesta tvarujeme malé guľky.
Prosím otestujte vopred malým množstvom, či váš pes znáša arašidy!
