3 skvelé recepty na zdravé psie sušienky
Varenie a pečenie pre vlastného psa je in a môže byť aj veľkou zábavou. Suroviny si totiž môžete vybrať a poskladať sami. Pečenie špeciálnych psích sušienok poteší vás aj vášho chlpatého kamaráta. Na upiecť psie sušienky samozrejme nemusíte čakať do Vianoc. Psími sušienkami, muffinmi alebo podobným pečivom môžete psíka prekvapiť kedykoľvek počas roka. Tieto malé maškrty môžete použiť ako odmenu po tréningu alebo ako malé občerstvenie medzitým. Ale pri tom druhom by ste mali zvážiť dávku krmiva na celý deň a prípadne ju znížiť, ak chcete psie sušienky kŕmiť výrazne viac.
Zaobchádzanie so psími sušienkami
Aj keď veľmi túžite piecť psie sušienky pre svojho chlpatého kamaráta, musíte vopred zvážiť niekoľko vecí. Recepty pozostávajú z čerstvých surovín a neobsahujú žiadne konzervačné látky. Preto majú sušienky obmedzenú trvanlivosť. Po upečení by ste ich preto mali nechať sušiť o niečo dlhšie a skladovať na suchom a chránenom mieste. Dobrý nápad je, že ich môžete samozrejme rozdávať alebo vyrábať len v malom rozsahu.
Ak váš pes vykazuje alergické reakcie alebo neznášanlivosť na určité zložky krmiva, požiadajte o radu svojho veterinárneho lekára alebo alternatívneho lekára, ak si nie ste istý receptom. Možno si potom tento recept upravíte a jednu ingredienciu vymeníte za inú. Takže s týmito psími sušienkami by ste ešte mohli urobiť radosť svojmu psovi.
Kocky mrkvy
Ingrediencie:
- 1 mrkva
- 1 vajce
- 50 ml vody
- 1 lyžica olivového oleja
- 150g celozrnnej špaldovej múky (prípadne môžete použiť špaldovú múku typ 630)
- 50 g jemných ovsených vločiek
Príprava:
1. Rúru si najskôr predhrejte na 180° alebo na 160°, ak používate teplovzdušnú rúru.
2. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na veľké kúsky. Potom zmiešame múku s ovsenými vločkami a pridáme nastrúhanú mrkvu, vajce a olivový olej. Potom môžete všetko spolu miesiť mixérom na cesto.
3. Pridajte vodu a miešajte ďalšie 4 minúty. Cesto by sa malo ťahať od okraja misy. Pokračujte v miesení cesta na sušienky na pomúčenej pracovnej doske, kým sa už nelepí na ruky.
4. Potom cesto rozvaľkajte tak, aby bolo cca. hrúbka 4 mm. Vyvaľkané cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a niekoľkokrát ho prepichneme vidličkou.
5. Teraz môžete nožom nakrájať cesto na cca. 2 cm štvorce.
6. Koláčiky sa musia piecť asi 30-35 minút. Potom položte sušienky na mriežku, aby vychladli.
Kosti z jablkového jogurtu
Ingrediencie:
- 1 jablko (prípadne môžete použiť aj hrušku alebo mrkvu)
- 70 g nízkotučného jogurtu
- 50 ml vody
- 150 g špaldovej múky typ 630
- 100 g jemných ovsených vločiek
Príprava:
1. Rúru predhrejeme na 180°, prípadne na 160° v teplovzdušnej rúre.
2. Jablká ošúpeme a nastrúhame najemno. V miske zmiešame múku a ovsené vločky, potom pridáme nastrúhané jablko a jogurt. Všetko spolu rozmixujeme mixérom.
3. Teraz po lyžiciach pridávajte vodu a miešajte, kým sa cesto na sušienky neodlepí od okraja misky. Potom cesto miesime na pomúčenej pracovnej doske, kým sa už nelepí na ruky.
4. Cesto rozvaľkáme tak, aby malo hrúbku asi 4 cm. Pomocou kostnej formy môžete vyrezať kosti sušienok a položiť ich na plech.
5. Sušienky musia ísť do rúry asi na 30 minút. Hotové sú, keď sú jemne opečené. Potom môžete sušienky vychladnúť na mriežke a nechať vysušiť.
Syrové sušienky
Ingrediencie:
- 80 g strúhaného syra
- 1 vajce
- 75 ml vody
- 1 lyžica olivového oleja
- 40 g ovsených otrúb
- 60g špaldová múka typ 630
- 100 g ražnej múky typ 997
Príprava:
1. Rúru si predhrejeme na 180°, pri teplovzdušnej na 160°.
2. Múku a ovsené otruby zmiešame so strúhaným syrom, vajcom a olivovým olejom. Po 2 minútach pomocou mixéra môžete pridať vodu. Teraz miešajte ďalšie 4 minúty.
3. Cesto miesime na pomúčenej pracovnej doske, kým sa už nelepí. Potom ho rozvaľkajte na hrúbku asi 5 mm.
4. Nájdite pekný tvar koláčika a vystrihnite koláčiky. Psie sušienky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
5. Po cca. Po 20 - 25 minútach pečenia môžete sušienky vybrať z rúry. Necháme ich dobre vychladnúť na mriežke.
Prajem vám veľa zábavy pri skúšaní receptov a vášmu psíkovi dobrú chuť!
