Klíčenie pre vaše stádo doma

Klíčenie je skvelý spôsob, ako kŕmiť vaše vtáky nutričnou bonanzou. A môžete sa to ľahko naučiť robiť vo vlastnej kuchyni, čo vám ušetrí peniaze a veľa starostí. Mnoho lídrov v oblasti Aviculture podporuje klíčenie.

Ann Brooks, zakladateľka neziskovej organizácie Phoenix landing, nezisková organizácia na ochranu papagájov, dôrazne obhajuje klíčenie: „Vo voľnej prírode papagáje hodujú na čerstvo zozbieraných strukoch, orechoch, ovocí, strukovinách, kvetoch a semenách, inými slovami na živej potrave. v zajatí sa naše potraviny primárne spracovávajú alebo kupujú niekoľko dní po zbere. Klíčky sú však živé a rastú a sú skutočným zdrojom výživy pre všetky vtáky, od dážďovníkov po ary!"

Zásoby

Naklíčenie sa dá robiť jednoducho, efektívne a bezpečne. Používanie základného vybavenia bežne dostupného v mnohých obchodoch a špecializovaných predajniach. Môžete si kúpiť organickú zmes klíčkov a prakticky okamžite začať s kuchyňou.

Vybavenie:

• Bio zmes klíčkov
• Sklenené dózy, svadobná sieťka a gumička alebo súprava Sprouting
• Extrakt z grapefruitových jadierok (Niekedy nazývaný GSE, nachádza sa vo väčšine obchodov so zdravou výživou a online. Zistilo sa, že GSE má prirodzené protiplesňové, antivírusové a antibakteriálne látky.)
• Voda

Návod na klíčenie

Nalejte potrebné množstvo zmesi na klíčenie do čistej sklenenej zaváracej nádoby a zalejte vodou. (Poháre značky Ball fungujú celkom dobre a bežne ich nájdete v mnohých obchodoch s potravinami.) Pridajte tri alebo štyri kvapky extraktu z grapefruitových jadierok. Umiestnite sieť cez ústie poháre, upevnite krúžok cez sieť, a skrutku prsteň na držať sieť na mieste s vynechaním kovový kryt. Krúžok bez vrchnej časti umožňuje dóze dýchať cez sieťovinu. Vodu v nádobe niekoľkokrát naplňte a vyprázdnite. Vypustite a znovu naplňte vodu, kým nebude voda čistá, číra a svieža. Nádobu naplňte vlažnou vodou, kým zmes nezakryje, a nechajte cez noc nerušene odležať.

Nasledujúce ráno vodu vypustite a klíčky niekoľkokrát opláchnite, aby ste sa uistili, že klíčky sú opláchnuté a voda je čistá a číra. Vyprázdnite nádobu s vodou, pričom sieťku držte na nádobe, a nádobu položte hore dnom pod uhlom 45 stupňov na stojan na riad alebo do misy, aby mohla všetka zvyšná voda uniknúť a zmes mohla dýchať. Je dôležité, aby vzduch cirkuloval okolo zmesi klíčkov vo vnútri nádoby.

Opakujte proces oplachovania tak, že klíčky dvakrát až trikrát denne prepláchnete čerstvou vodou a nádobu opäť postavíte pod uhlom 45 stupňov, aby voda odtiekla a klíčky mohli dýchať. Chráňte nádobu pred priamym slnečným žiarením, ale uistite sa, že nádoba je na mieste, kde sa uchováva pri izbovej teplote. Ak všetko pôjde dobre, za dva až tri dni sa zo semien vašich klíčiacich semien objavia malé hrčky. Sú to rastlinné výhonky vyrastajúce zo škrupiny semien, živé a rastúce. Rastliny vyzerajú ako malé chvostíky, ktoré sa neustále predlžujú.

Toto sú vaše klíčky, živé malé rastlinky nabité výživou, ktoré čakajú na úžitok vášmu vtákovi.

Skladovanie klíčkov

Pretože klíčky sú živý organizmus, je potrebné ich správne skladovať. Keď začnú klíčiť, ochlaďte ich v rovnakej polohe hore nohami, aby ste vypustili prebytočnú vodu a zabezpečili cirkuláciu vzduchu. Vlhké klíčky budú mať tendenciu sa rozpadať, takže sa uistite, že zostávajú vlhké, ale nesedia vo vode. Umiestnením pohára do misky s hlbokými stenami v chladničke sa dosiahne proces odkvapkávania a stále poskytuje vašim klíčkom nejaký priestor na dýchanie.

Klíčky môžu byť prenesené do vrecka na produkciu po ukončení pestovania. Pred uložením do vrecka sa uistite, že sú suché na dotyk.

Najlepší spôsob, ako sa uistiť, že sú čerstvé a nemajú žiadny zápach. Najlepší spôsob, ako zistiť, či sú stále dobré, je „skúška čuchaním“. Mali by pôsobiť robustne a živo a mali by sviežo voňať. Ak sú vaše klíčky slizké alebo sa zdajú byť slizké alebo ak je ich zápach urážlivý, vyhoďte ich a začnite znova.

Predstavujeme klíčky

Samostatné kŕmenie klíčkov občas funguje u spoločenských vtákov. Mnoho vtákov ich hneď zaujme, ale ak váš vták odolá, pridajte klíčky postupne do iných potravín, ktoré už má rád. Môžete ich pridať do menej častého jedla praženica, pridať do surovej alebo varenej zeleniny alebo zamiešať do fazuľovej zmesi.

Keď im ponúknete pochúťku alebo odmenu, klíčok bude výnimočný a naučia sa, že klíčky sú zábavné jedlo. Jedenie klíčkov pred vašim vtákom ich niekedy robí neodolateľnými. Ak tieto metódy zlyhajú, môžete ich vždy jemne nasekať a pridať do jedla, kým si nezvyknú na textúru a chuť.

Opakovanie procesu

Začnite proces klíčenia znova asi dva dni predtým, ako si myslíte, že budete potrebovať viac. Opakujte tento proces a zistíte, že tieto nádherné malé balíčky výživy budete mať pre vaše vtáky vždy k dispozícii. Klíčenie nemusí byť zastrašujúce. Keď budete s procesom spokojní, nájdete si svoj vlastný rytmus a tempo s procesom klíčenia a zberu. Nechajte klíčenie pracovať za vás a budete žať výhody!