Paprika, niekedy nazývaná sladká paprika alebo kapia, je už dlho známa ako zdravá a výživná potravina pre ľudí. Sú nízkokalorické a plné vitamínov a minerálov, čo z nich robí skvelé jedlo, ktoré môžete začleniť do vášho varenia. Čo však pre našich psích spoločníkov? Platia rovnaké zdravotné prínosy u ľudí aj pre psov? A čo ostatné papriky?
Sú papriky bezpečné na kŕmenie môjho psa?
Buďte si istí, že áno, sladká červená paprika je bezpečná a môže byť pre vášho psa výživná. Pokiaľ ide o iné papriky, bezpečnosť sa takmer zastaví pri odrode zvončekov. Je to zďaleka odroda papriky, ktorá obsahuje najmenej korenia.
Ostatné papriky, ako jalapeños, Serranos atď., môžu byť neuveriteľne pikantné. Tento rozdiel v korení vzniká, pretože všetky papriky, hoci patria do rovnakého rodu Capsicum, majú v sebe rôzne množstvá kapsaicínu. Kapsaicín je organická zlúčenina a aktívna zložka čili papričiek. Je dráždivý pre všetky cicavce a môže spôsobiť pocit pálenia na akomkoľvek tkanive, s ktorým príde do kontaktu, vrátane kože, očí a pier. Čím viac kapsaicínu obsahuje jedna paprika, tým silnejšia je dráždivosť a silnejší pocit pálenia.
Paprika má v sebe pomerne zanedbateľnú hladinu kapsaicínu. Ako také patria medzi najjemnejšie papriky rodu Capscium. To z nich robí najideálnejšiu papriku na kŕmenie vášho psa.
Pozor
Iné papriky, ktoré obsahujú väčšie koncentrácie kapsaicínu, nie sú také bezpečné a môžu spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť a pri vysokých koncentráciách môžu spôsobiť popáleniny, podráždenie úst a iné nepriaznivé účinky.
Aké sú zdravotné prínosy papriky?
Paprika je bohatá na vitamín A, vitamín E, vitamín B6, vitamín C, vitamín K, karotenoidy ako luteín, kapsantín, beta-karotén, flavenoidy ako kvercetín a luteolín, ako aj ďalšie zlúčeniny ako draslík a folát. Vitamín A, luteín a ďalšie karotenoidy sú dobré pre zdravie očí a vitamín C pomáha podporovať zdravý imunitný systém, avšak psy si na rozdiel od ľudí dokážu vitamín C vytvárať sami, takže suplementácia nie je potrebná. Vitamín E pomáha koži Vášho psa a srsti zdravie a vitamín B6 pomáha podporovať je zdravý nervový systém. Existujú aj štúdie, ktoré objavili súvislosť medzi betakaroténom a artritídou, čo by mohlo byť potenciálnou aplikáciou v starostlivosti o starších psov.. To všetko zabalené do jednej papriky.
Vyvážené, komerčne dostupné krmivá pre psov už obsahujú primerané hladiny týchto vitamínov a minerálov. Kŕmenie malých množstiev papriky psovi s blanšírovanou stravou je bezpečné, ale pravdepodobne neprinesie ďalšie zdravotné výhody. Ak pripravujete pre svojho psa domácu kuchyňu, paprika môže byť nutrične prospešná, ale mali by ste sa poradiť s veterinárnym odborníkom na výživu, aby ste zabezpečili, že strava vášho domáceho maznáčika bude nutrične vyvážená.
Každý, kto niekedy nakupoval v potravinách, vie, že paprika má rôzne farby. Takže záleží na tom, akú farbu papriky si vyberiete? Červená paprika môže obsahovať najvyššie koncentrácie vitamínu C a vitamínu A, ako aj beta-karotén, takže zatiaľ čo zelená, oranžová a žltá paprika sú skvelými možnosťami, červená paprika má najväčšiu silu.
Koľko papriky môžem nakŕmiť svojho psa?
Rovnako ako pri každom novom krmive je kľúčové začať s malým množstvom a s mierou, aby ste videli, ako bude váš pes reagovať. Niektorým psom bude stačiť paprika pridaná do ich každodennej stravy a niektorým to nebude také znesiteľné. Vždy sa uistite, že ste úplne odstránili všetky semená, stonky a vnútorné jadro, ktoré by mohli byť ťažšie stráviteľné.
Vo všeobecnosti by psy nemali prijímať viac ako 10 percent denných kalórií z potravy inej, ako je nutrične vyvážená strava pre psov. Vyššie množstvá môžu viesť k nerovnováhe vitamínov a minerálov.
Časť vonkajšej šupky papriky môže byť pre vášho psa náročná na žuvanie a/alebo trávenie, keď je paprika ešte surová. Papriku však môžete napariť, aby sa pokožka zjemnila.
Papriku nikdy neochucujte soľou, korením alebo cesnakom a nikdy nepoužívajte papriku, ktorá bola uvarená alebo zmiešaná s cibuľou (takže vrecúška s mrazenou, predkrájanou paprikou a cibuľou nie sú pre Fido možnosťou).
Ako už bolo uvedené, zatiaľ čo vaše podnebie môže odolať pikantnejším paprikám, väčšina psov nezvládne toľko korenia. Ich tráviaci trakt možno nie je taký zvyknutý na niečo ako jalapeño alebo Serrano ako ten váš. Takže zatiaľ čo podsunutie feferónky vášmu psovi nemusí byť nevyhnutne smrteľná chyba, môže to spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, ktorá vedie k poruchám trávenia a hnačke. A ako pri každej novej pochúťke, pred zavedením stravy vášho psa sa vždy poraďte so svojím veterinárom.