Tento zdravý recept na psie sušienky s arašidovým maslom je vyrobený iba zo štyroch ingrediencií – celozrnnej múky, ovsených vločiek, arašidového masla a vody.
Ak sa uchovávajú vo vzduchotesnej nádobe, vydržia pri izbovej teplote jeden týždeň. Prípadne ich skladujte až tri týždne v chladničke alebo až šesť mesiacov v mrazničke. Uistite sa, že ste sušienky rozmrazili, než ich hodíte svojim psím priateľom.
Ak je váš pooch malý, použite malý vykrajovač na sušienky. Ak je najlepší priateľ človeka statný surovec, urobte väčšie sušienky.
Čo budete potrebovať
Vybavenie / nástroje
- 1 veľká miska
- Šľaháme
- Stojanový mixér (voliteľné)
Materiály
- 2 šálky celozrnnej múky (plus extra na vaľkanie)
- 1 rolovaný ovos
- 0,33 šálky arašidového masla (hladké alebo hrubé)
- 1,25 šálky horúcej vody
Inštrukcie
Vo veľkej mise vyšľaháme celozrnnú múku a ovsené vločky. Rukami, drevenou vareškou alebo mixérom vmiešajte hladké alebo hrubé arašidové maslo a horúcu vodu. Ak je cesto príliš lepivé, pridajte viac múky. Ak je cesto príliš tuhé a drobivé, pridáme ešte vodu.
Tip
Ak má váš pes alergiu na pšenicu, skúste ich pripraviť z inej múky, ako je ryžová alebo zemiaková múka, ale možno bude potrebné upraviť množstvo vody. Ak sú arašidy známym alergénom u vášho psa, skúste sójové maslo alebo iné orechové maslo.
Cesto miesime ručne alebo pomocou háku na stojatom mixéri. Zaokrúhlite ho do gule, prikryte plastovou fóliou a nechajte 15 minút odpočívať na pracovnej doske.
Rúru vyhrejeme na 177°C. Na pomúčenom papieri rozvaľkajte cesto na hrúbku 0,60 cm a vykrajujte tvary podľa vlastného výberu. Vyskúšajte vykrajovač na sušienky z kostí.
Keďže sa cesto pri pečení nerozteká, môžete sušienky krájať tesne vedľa seba priamo na papieri na pečenie. Odstráňte zvyšky cesta medzi tvarmi. Vyberte pergamenový papier na opačných koncoch a preneste ho na plech. Opakujte so zvyšným cestom.
Pečieme 40 minút. Najlepšie výsledky dosiahnete, keď po dopečení rúru vypnete a necháte v rúre cez noc vychladnúť. Čím sušičku dostanú, tým dlhšie vydržia čerstvé.
Ak sa nemôžete dočkať, kým cez noc chrumkajú, potom ich po upečení vyberte na mriežku, aby úplne vychladli a doprajte svojmu psíkovi desiatu bez viny.
